料理
【肴】
1/10
チャンジャ/生くらげのおろしポン酢
各640円
写真は、くらげぽん酢です。
1/10
叩き胡瓜の塩ダレ和え
460円
1/10
かに味噌の甲羅焼き
790円
1/10
枝豆の塩茹で
390円
1/10
つぶ貝のきざみ山葵和え
540円
【サラダ】
1/10
大根の梅かつおマヨネーズのサラダ仕立て
590円
シャキシャキの歯ごたえ、梅と鰹節のマヨドレッシングが最高です。
1/10
海の幸のカルパッチョサラダ仕立て
1390円
1/10
しっとりチキンと温玉のシーザーサラダ
790円
1/10
飛騨豚のしゃぶしゃぶ胡麻サラダ仕立て
790円
1/10
ツナとハムのポテトサラダ煮玉子添え
740円
1/10
雛鶏の竜田揚げサラダ仕立て和風おろしポン酢
790円
1/10
茄子と木の子のあったかサラダ
690円
1/10
朝締め鮮魚のお刺身盛り合わせ
1490円から
毎日仕入れる鮮魚はピチピチ、ぷりぷりです。ダシ醤油でご賞味ください。
【玉子】
1/10
まるごと明太子の出汁巻き玉子
890円
大きな明太子をまるごと1本ふわふわ玉子で巻きました。お酒のつまみに。
1/10
出汁巻き玉子
640円
オーダーを頂いてから秘伝のおでん出汁を卵液に注ぎ作り出すふわふわな出し巻き卵です。
1/10
ふっくら和風オムレツ木の子餡/とろーりチーズオムレツ和風餡
各690円
写真はチーズオムレツです。中にとろーりチーズが入ってます。
1/10
とろーり煮玉子の串揚げ
319円(税込)
【逸品】
1/10
コーンポタージュのパイ包み焼き
460円
自然な甘さのポタージュをパイ生地で風味とともに閉じ込めました。
1/10
とろサーモンの炙り醤油マヨ
790円
みんな大好きサーモンを炙り、相性の良いマヨネーズと醤油で味付け。
1/10
ごぼうの唐揚げ
690円
1/10
鯛カマのオーブン焼き
490円
カマの美味しい部分をふっくら焼き上げてます。シンプルに天然塩でどうぞ。
1/10
白えびの素揚げ
790円
1/10
間八カマの天然塩焼き
640円
1/10
メロカマの照り焼き
1490円
1/10
さくさくポテトフライ
640円
1/10
肉付きやげん軟骨の唐揚げ
740円
【串揚げ】
1/10
花串3大名物 アスパラの肉巻き
450円(税込)
1/10
花串3大名物 串カツ/どて串カツ
各260円(税込)
1/10
しめじの肉巻き/まいたけベーコン巻き
340円(税込)
1/10
長芋の肉巻き
390円(税込)
1/10
しいたけの海老すり身詰め
360円(税込)
1/10
蓮根カレーミンチ射込み
290円(税込)
1/10
かぼちゃとチーズベーコン
340円(税込)
1/10
さつまいもコロッケ
240円(税込)
1/10
子持ち昆布
360円(税込)
1/10
飛騨牛力こぶ(牛カツ)
390円(税込)
1/10
茄子の肉ミンチ詰め
290円(税込)
1/10
鶏ささみの紫蘇巻き
290円(税込)
1/10
うずらのベーコン巻き
260円(税込)
1/10
チーズの王様 カマンベールの生ハム包み
360円(税込)
1/10
とろ～りモッツァレラチーズの生ハム包み
360円(税込)
1/10
海老・チーズベーコン・オクラの串打ち
290円(税込)
1/10
さくふわ海老パン
260円(税込)
1/10
明太子のり巻き
260円(税込)
1/10
いけす直送 車えび
560円(税込)
1/10
大きな有頭えびフライ/有頭えびの紫蘇巻き
各390円(税込)
1/10
トマト、バジルチーズ、ベーコン
340円(税込)
1/10
北海帆立の貝柱
260円
1/10
紅ずわいの蟹クリームコロッケ
360円
1/10
蟹しんじょの湯葉巻き
460円
1/10
ボイルたこと白葱
340円
1/10
真鯛の大葉巻き
290円(税込)
1/10
トロサーモンのタルタル添え
340円
1/10
おまかせ串揚盛り合わせ3種/5種/7種
840円/1390円/1940円
写真はイメージです。内容はお任せとなります。
【名物おでん】
1/10
大根
290円
1/10
おぼろ大根
390円
1/10
銀杏
320円
1/10
カマンベール
340円
1/10
料亭車麩
260円
1/10
厚揚げ
240円
1/10
ゆば
360円
1/10
もちきんちゃく
260円
1/10
白はんぺん
2400円
1/10
ちくわ
260円
1/10
レタス/京水菜
各290円
写真はレタスです。
京水菜
260円
おでん盛り合せ
790円
1/10
じゃがいも/みつ葉/たまご/こんにゃく
各190円
写真はじゃがいもです。
1/10
ロールキャベツ/具だくさんきんちゃく
各390円
写真はロールキャベツです。
1/10
さつま揚げ各種
各290円
モッツァレラチーズ、いか、生姜、ごぼう写真は烏賊のさつま揚げです。
1/10
たこの足/蛤
390円
写真はタコ足です。
1/10
日高こんぶ/おぼろ昆布
各290円
写真は日高昆布です。
1/10
鳴門わかめ/すじ肉/お豆腐/がんもどき
各260円
写真は豆腐です。
1/10
チーズウインナー/ピリ辛チョリソー
各290円
写真は、チーズウインナーです。
1/10
和牛ホルモン(小鍋)
990円
1/10
おでん盛り合わせ
790円(税込)~
その日のおすすめのおでん盛り合せです。3種、5種、7種、9種とあります。内容はお任せです。
【豆】
【お肉】
1/10
黒毛和牛ローストビーフ低温仕込み
1590円
その日一番の黒毛和牛を真空低温調理にて、柔らかくジューシーに作ってます。
1/10
豚バラ肉の角煮煮玉子添え
960円
1/10
飛騨美濃けんとんのローストポーク
790円
【〆】
1/10
汲み上げ生ゆばの丼ぶり 和風餡掛け
790円
汲上げの濃厚ゆばに温泉玉子。和風餡をかけてます。温玉に湯葉に最高です。
1/10
おでん屋のつゆかけめし
390円
1/10
おでん出汁のきつねうどん
640円
1/10
極上 生のり茶漬け＜南高梅・焼鮭・あさりしぐれ・昆布の佃煮・おぼろ昆布＞
各590円
写真は南高梅です。
1/10
みやび屋名物『黒毛和牛ひつまぶし』
2490円
1/10
ライス
290円
【デザート】
1/10
濃厚カタラーナ/生チョコ仕立てのショコラケーキ
各640円
写真は濃厚カタラーナです。
1/10
抹茶のパンナコッタ
640円
1/10
かぼちゃプリン/杏仁豆腐ベリーソース添え
各590円
1/10
バームクーヘンの串揚げバニラ添え
490円
1/10
かぼちゃプリンの串揚げバニラ添え
490円
1/10
バニラアイス/柚子シャーベット/3種のベリーのシャーベット
各460円
